بهترین پلوپزهای پارس خزر برای خانواده ‌های پرجمعیت (۸ تا ۱۶ نفره)

$listItemNav$

برنج برای بیشتر خانواده های ایرانی یک غذای اصلی و ثابت سر سفره است و وقتی خانواده پرجمعیت باشد، پختن برنج با کیفیت خوب و ته دیگ خوش رنگ، خودش یک چالش جداست. استفاده از قابلمه روی گاز، مخصوصا وقتی تعداد نفرات بالا میرود، هم وقت و انرژی زیادی میگیرد و هم هر بار نتیجه یکی نیست. به همین دلیل خیلی ها سراغ پلوپز میروند تا بتوانند با زمان کمتر و دردسر کمتر، هر بار برنج یکنواخت با ته دیگ خوب داشته باشند.

پارس خزر یکی از شناخته شده ترین برندهای ایرانی در حوزه پلوپز است و مدل های مختلفی با ظرفیت ها و امکانات متنوع ارائه میکند. اما وقتی خانواده شلوغ باشد یا مهمان زیاد داشته باشید، انتخاب بین این همه مدل ساده نیست و اگر بدون آگاهی خرید کنید، ممکن است پلوپزی بگیرید که یا برای شما کوچک باشد یا بیش از حد بزرگ و جاگیر.

در این مقاله سعی کرده ایم به صورت ساده و عملی، نکات مهم قبل از خرید پلوپز پارس خزر را مرور كنیم و بعد، سه ظرفیت اصلی یعنی ۸، ۱۲ و ۱۶ نفره را با تمرکز بر سری های ۱۸۱، ۲۷۱ و ۳۶۱ معرفی و مقایسه كنیم. با خواندن این مطلب میتوانید خیلی سریع تشخیص بدهید کدام ظرفیت و کدام سری، بیشتر با تعداد نفرات، فضای آشپزخانه و سبک مصرف خانواده شما هماهنگ است.

نگاه کلی به بهترین پلوپزهای پارس خزر برای خانواده های پرجمعیت

شما می توانید در جدول زیر به صورت کلی بهترین پلوپزهای پارس خزر برای خانواده های پرجمعیت را با مشخصات کلی هر کدام مشاهده کنید:

قبل از خريد پلوپز پارس خزر به چه نکاتی توجه کنيم؟

وقتی ميخواهيد براي يک خانواده پرجمعيت پلوپز پارس خزر بخريد، فقط نگاه کردن به شکل و قيمت کافی نيست. اگر چند نکته مهم را از قبل بدانيد، هم پولتان را درست خرج ميکنيد و هم سال ها بدون دردسر از دستگاه استفاده خواهيد کرد. در ادامه مهم ترين نکاتی را که بايد هنگام خريد به آنها توجه کنيد را توضيح ميدهیم.

1. ظرفيت پلوپز؛ 8، 12، 16 نفره يعني چه؟

مهم ترین موضوع برای خانواده های شلوغ، ظرفیت پلوپز است. ظرفیت معمولا بر حسب لیتر یا تعداد پیمانه برنج خام نوشته میشود. هر چه تعداد پیمانه بالاتر باشد، مقدار برنجی که میتوانید در یک نوبت بپزید بیشتر است.

به طور تقریبی میتوانید این رابطه را در نظر بگیرید:
هر یک پیمانه برنج خام، معمولا برای یک نفر یا نهایتا یک نفر و نیم کافی است. بر این اساس:

- پلوپز 8 پیمانه معمولا برای حدود 4 تا 6 نفر مناسب است

- پلوپز 12 پیمانه برای حدود 6 تا 10 نفر کاربرد دارد

- پلوپز 16 پیمانه بیشتر برای خانواده های بسیار پرجمعیت یا وقتی که مهمانی های بزرگ زیاد دارید مناسب است

اگر خانواده شما مثلا 5 یا 6 نفره است اما زیاد مهمان دارید، بهتر است به جای 8 پیمانه، سراغ 12 پیمانه بروید تا در مهمانی ها به مشکل کمبود برنج نخورید. برعکس، اگر بیشتر مواقع 3 یا 4 نفر هستید و مهمانی هم کم دارید، خرید یک پلوپز بسیار بزرگ فقط جاگیر است و برق بیشتری هم مصرف میکند.

2. توان مصرفي و مصرف برق

روی بدنه یا مشخصات هر پلوپز، عدد وات نوشته میشود. وات در واقع نشان میدهد المنت داخل دستگاه چه قدر قدرت دارد. توان بالاتر یعنی المنت قوی تر است و میتواند برنج را سریع تر به نقطه جوش برساند و سپس دم بکشد.

توان بالاتر چند اثر اصلی دارد:

اگر توان دستگاه خیلی پایین باشد، زمان پخت طولانی میشود و ممکن است ته دیگ هم آن طور که دوست دارید درنیاید. در عوض، توان بالاتر کمک میکند برنج یکنواخت تر پخته شود و ته دیگ طلایی تر و کیفیت پخت بهتر باشد.
از طرف دیگر، هر چه توان بالاتر باشد، در مدت زمان روشن بودن دستگاه برق بیشتری مصرف میشود؛ اما چون زمان پخت معمولا کوتاه تر است، مصرف نهایی برق همیشه چندان وحشتناک بالا نمیرود.

در عمل بهتر است سراغ مدلی بروید که توان آن متناسب با ظرفیتش باشد. مثلا یک پلوپز 12 یا 16 نفره با توان بسیار کم، نمیتواند برای این حجم برنج عملکرد خوبی داشته باشد.

3. جنس ديگ و بدنه

جنس دیگ داخلی پلوپز و جنس بدنه بیرونی، هم بر کیفیت پخت اثر میگذارد هم بر عمر دستگاه و هم راحتی شست و شو.

در اغلب مدل های پارس خزر، دیگ داخلی از نوع تفلون نچسب است. مزیت تفلون این است که برنج به دیگ نمیچسبد، ته دیگ راحت تر جدا میشود و شستن دیگ بعد از پخت زحمت کمتری دارد. نکته مهم این است که از قاشق های فلزی استفاده نکنید تا روی تفلون خط نیفتد، چون هم ظاهر دیگ خراب میشود و هم ممکن است از نظر سلامتی مناسب نباشد. استفاده از قاشق پلاستیکی یا چوبی و اسفنج نرم برای شست و شو، عمر دیگ را زیاد میکند.

بدنه بسیاری از مدل های پارس خزر از فلز یا استیل آبکاری شده است. بدنه فلزی در برابر ضربه و حرارت مقاوم تر است و معمولا ظاهر آن هم دیرتر خراب میشود. البته باید دقت کنید که بدنه را با سیم ظرفشویی نسابید تا خط و خش های عمیق ایجاد نشود.

به طور خلاصه، هنگام خرید حتما به قابل جدا شدن بودن دیگ، ضخامت آن، نچسب بودن روکش و جنس بدنه توجه کنید، چون این موارد مستقیما هم بر راحتی استفاده اثر دارد هم بر عمر مفید دستگاه.

4. امکانات و تنظيمات پخت

یک پلوپز ساده فقط برنج را میپزد و تمام؛ اما بسیاری از مدل های جدید پارس خزر امکانات جانبی دارند که استفاده از آنها را لذت بخش تر میکند.

یکی از مهم ترین امکانات، درجه تنظیم ته دیگ است. با این تنظیم میتوانید مشخص کنید ته دیگ ملایم دوست دارید یا خیلی ترد و پررنگ. این ویژگی برای خانواده های ایرانی که معمولا ته دیگ دوست دارند، یک امتیاز بزرگ است.

قابلیت دیگر، داشتن تایمر و خاموش شدن خودکار است. این امکان باعث میشود بعد از تمام شدن زمان پخت، دستگاه خودش به طور اتومات خاموش یا وارد حالت گرم نگهدارنده شود. به این شکل اگر چند دقیقه بعد از آماده شدن برنج سراغش بروید، نه برنج میسوزد و نه سرد میشود.

بعضی مدل ها هم حالت های مختلف پخت دارند؛ مثلا حالت پخت پلو، پخت خورشت، بخارپز کردن یا فقط گرم نگه داشتن غذا. اگر میخواهید از پلوپز فقط برای برنج استفاده کنید، شاید نیاز چندانی به برنامه های متنوع نداشته باشید؛ اما اگر دوست دارید همان دستگاه نقش یک کمک آشپز همه فن حریف را هم برای شما بازی کند، داشتن این برنامه ها به کارتان می آید.

5. گارانتی و خدمات پس از فروش پارس خزر

پلوپز جزو وسایلی است که معمولا چند بار در هفته یا حتی هر روز از آن استفاده میشود. به همین دلیل، گارانتی و خدمات پس از فروش در مورد این نوع لوازم اهمیت زیادی دارد.

قبل از خرید، به مدت گارانتی دقت کنید و ببینید شرایط آن چگونه است. داشتن کارت گارانتی معتبر و امکان دسترسی به نمایندگی های مجاز در شهر شما یک نکته مهم است، چون اگر در طول استفاده مشکلی برای دستگاه پیش بیاید، نیاز دارید قطعات اصلی و تعمیرکار مورد اعتماد در دسترس داشته باشید.

یکی از مزیت های برندهای قدیمی تر مثل پارس خزر همین است که معمولا قطعات یدکی و خدمات آنها در شهرهای مختلف راحت تر پیدا میشود. این موضوع باعث میشود حتی اگر بعد از چند سال هم مشکلی پیش بیاید، مجبور نشوید کل دستگاه را کنار بگذارید و یک پلوپز جدید بخرید.

بهترین پلوپزهای پارس خزر برای خانواده های پرجمعیت (تا ۱۶ نفر)

وقتی صحبت از خانواده های واقعا پرجمعیت یا مهمانی های مداوم میشود، سراغ بزرگ ترین پلوپز پارس خزر یعنی مدل های TS-361 و RC-361TSW میرویم. این دو در عمل یک خانواده محسوب میشوند و از نظر ظرفیت و مشخصات فنی شباهت بسیار زیادی به هم دارند و برای حدود ۱۶ نفر طراحی شده اند.

پلوپز ۱۶ نفره پارس خزر مدل TS-361 / RC-361TSW

این مدل یک پلوپز بزرگ و پرقدرت است که برای پخت حجم زیاد برنج طراحی شده است. ظرف داخلی آن حدود ۳.۶ لیتر گنجایش دارد و به عنوان پلوپز ۱۶ نفره شناخته میشود، بنابراین برای یک خانواده ۸ تا ۱۰ نفره پرخور یا مهمانی های شلوغ کاملا جوابگو است. توان ۱۲۰۰ وات باعث میشود برنج سریع تر به جوش برسد، بخار کافی در دیگ جمع شود و در نهایت برنج بافت مناسبی پیدا کند و ته دیگ طلایی و یکنواختی به دست بیاید.

دیگ داخلی از تفلون نچسب ساخته شده تا برنج و ته دیگ به راحتی جدا شوند و شست و شو آسان باشد، به شرط این که از قاشق فلزی استفاده نکنید و موقع شستن هم از اسفنج نرم کمک بگیرید. بدنه استیل ضد زنگ، درب شیشه ای و طراحی ساده و مقاوم، ظاهر مرتب و عمر خوب دستگاه را تضمین میکند. این پلوپز به زمان سنج خودکار و تنظیم درجه ته دیگ هم مجهز است؛ بنابراین میتوانید میزان رنگ و تردی ته دیگ را بر اساس سلیقه خانواده تنظیم کنید و بعد بقیه کار را به دستگاه بسپارید.

مزایا:

- ظرفیت بسیار بالا و مناسب ۱۶ نفر، مناسب خانواده های شلوغ و مهمانی های بزرگ

- توان ۱۲۰۰ وات برای پخت سریع تر و یکنواخت تر برنج و ته دیگ طلایی و مطلوب

- دیگ تفلون نچسب برای جدا شدن راحت برنج و شست و شوی آسان

- بدنه استیل ضد زنگ با ظاهر مقاوم و عمر بالا

- مجهز به تایمر، ترموستات های دقیق و درب شیشه ای برای کنترل بهتر پخت

- داشتن گارانتی و خدمات پس از فروش مناسب از طرف پارس خزر

معایب:

- ابعاد بزرگ و وزن حدود ۶ تا ۷ کیلوگرم که فضای زیادی روی کابینت یا داخل کابینت میگیرد

- قیمت بالاتر نسبت به پلوپزهای ۸ یا ۱۲ نفره

- مصرف برق بیشتر به خاطر توان ۱۲۰۰ وات، هرچند در مقابل حجم بالای برنج پخته شده تا حدی قابل توجیه است

بهترين پلوپزهای پارس خزر برای ۶ تا ۸ نفر (ظرفيت ۱۲ نفره – سری ۲۷۱)

بیشتر خانواده های ایرانی در عمل در همین بازه ۴ تا ۸ نفر قرار میگیرند. به همین دلیل پلوپزهای ۱۲ نفره سری ۲۷۱ پارس خزر، یکی از بهترین انتخاب ها برای خانه هایی است که هم مصرف برنج بالایی دارند و هم گاهی میزبان مهمان های بیشتر هستند.

پلوپز ۱۲ نفره پارس خزر مدل RC-271TS و  TS-271

مدل های RC-271TS و TS-271 از نظر ظرفیت و کلیات فنی تقریبا یک خانواده حساب میشوند. این پلوپزها ظرفیتی حدود ۲.۷ لیتر دارند و برای ۱۲ نفر معرفی شده اند، یعنی برای یک خانواده ۶ تا ۸ نفره پرمصرف یا برای مهمانی های متوسط کاملا مناسب هستند. توان دستگاه حدود ۹۵۰ وات است که برای این ظرفیت، تعادل خوبی بین سرعت پخت و مصرف برق ایجاد میکند.

دیگ داخلی از تفلون نچسب ساخته شده تا برنج و ته دیگ به راحتی جدا شود و شست و شو هم بدون دردسر انجام شود. بدنه این مدل ها عمدتا استیل آبکاری شده است که هم ظاهر رسمی و مرتب به دستگاه میدهد و هم در برابر ضربه و حرارت مقاومت خوبی دارد.

از نظر امکانات، سری ۲۷۱ به یک تایمر اتوماتیک مجهز است که زمان پخت را کنترل میکند و بعد از رسیدن به مرحله مورد نظر، دستگاه به صورت خودکار وارد حالت دم کشیدن یا گرم نگه داشتن میشود. قابلیت تنظیم رنگ ته دیگ هم از ویژگی های مهم این پلوپز است؛ به این معنا که میتوانید ته دیگ ملایم تر یا پررنگ تر را بر اساس ذائقه خانواده انتخاب کنید. درب شیشه ای هم کمک میکند بدون باز کردن در و خارج شدن بخار، وضعیت برنج را زیر نظر داشته باشید.

برخلاف برخی مولتی کوکرهای چند منظوره، سری ۲۷۱ بیشتر یک پلوپز تخصصی است. یعنی تمرکز اصلی آن بر پخت برنج و ته دیگ با کیفیت است، نه تعداد زیاد برنامه پخت. همین موضوع باعث شده استفاده از دستگاه ساده و مستقیم باشد؛ کافی است برنج را آماده کنید، آب و نمک را تنظیم کنید، درجه ته دیگ را انتخاب کنید و بقیه کار را به دستگاه بسپارید.

مزایا:

- تعادل خیلی خوب بین ظرفیت، قیمت و مصرف برق

- ظرفیت ۲.۷ لیتر و ۱۲ نفره؛ مناسب برای خانواده های ۶ تا ۸ نفره یا مهمانی های متوسط

- جاگیر نبودن نسبت به مدل های ۱۶ نفره و مناسب برای آشپزخانه های معمولی

- توان ۹۵۰ وات؛ کافی برای این ظرفیت و با مصرف برق منطقی

- دیگ تفلون نچسب برای جدا شدن راحت برنج و شست و شوی آسان

- بدنه استیل با ظاهر مرتب و مقاومت خوب در برابر ضربه و حرارت

- وجود تایمر اتوماتیک و تنظیم رنگ ته دیگ بر اساس سلیقه

- برخورداری از گارانتی و خدمات پس از فروش رسمی پارس خزر

معایب:

- نداشتن برنامه های متنوع مانند برخی مولتی کوکرهای چند منظوره

- تمرکز بیشتر بر پخت برنج و ته دیگ و نه انواع حالت های پخت پیشرفته

- ممکن است برای خانواده های بسیار پرجمعیت یا مهمانی های همیشگی بالای ۱۲ تا ۱۵ نفر کمی کوچک باشد و نیاز به پخت در دو مرحله ایجاد شود

بهترين پلوپزهای پارس خزر برای خانواده های ۴ تا ۶ نفر پرمصرف (ظرفيت ۸ نفره – سری ۱۸۱)

اگر خانواده شما حدود ۴ تا ۶ نفر است و تقريبا هر روز برنج سر سفره دارید، سراغ پلوپزهای ۸ نفره پارس خزر رفتن یک انتخاب منطقی است. سری ۱۸۱ جزو معروف ترین مدل های این دسته است که هم از نظر ظرفیت مناسب است، هم از نظر قیمت و مصرف برق، اقتصادی به حساب می آید.

پلوپز ۸ نفره پارس خزر مدل RC-181TS و TS-181

مدل های RC-181TS و TS-181 در عمل ویژگی های بسیار مشابهی دارند و هر دو به عنوان پلوپز ۸ نفره با گنجایش حدود ۱.۸ لیتر عرضه میشوند. این ظرفیت برای یک خانواده ۴ تا ۶ نفره که برنج خور حرفه ای هستند کاملا مناسب است و در عین حال باعث نمیشود دستگاه بیش از حد بزرگ و جاگیر باشد. توان مصرفی این مدل ها حدود ۶۲۰ وات است که برای این حجم برنج کافی است و کمک میکند هم زمان پخت معقول باشد و هم مصرف برق در سطح منطقی بماند.

دیگ داخلی در این سری از تفلون نچسب ساخته شده و قابل جدا شدن است. همین موضوع هم باعث میشود برنج و ته دیگ به راحتی جدا شوند و هم شستن دیگ در سینک یا حتی ماشین ظرفشویی ساده تر شود. بدنه دستگاه هم استیل آبکاری شده یا استیل ضد زنگ است که ظاهر کلاسیک و مرتب به پلوپز میدهد و از طرف دیگر در برابر ضربه و حرارت دوام خوبی دارد.

یکی از جذاب ترین ویژگی های سری ۱۸۱، امکان پخت برنج با درجات مختلف ته دیگ است. شما میتوانید با کمک درجه تنظیم، ته دیگ معمولی، طلایی یا ترد را انتخاب کنید تا دستگاه بر اساس همان تنظیم، زمان و شدت حرارت را مدیریت کند. برای ما ایرانی ها که ته دیگ جدی ترین بخش برنج است، این قابلیت واقعا کاربردی است.

در کنار اینها، این مدل ها معمولا به تایمر پخت اتوماتیک، ترموستات های دقیق، امکان ۴ نوع پخت متنوع و گاهی قابلیت بخارپز کردن مواد غذایی هم مجهز هستند. کنترل دستگاه به صورت مکانیکی و با یک پیچ چرخشی ساده انجام میشود، در نتیجه کار کردن با آن برای همه اعضای خانواده، حتی کسانی که با دستگاه های دیجیتال راحت نیستند، بسیار ساده است.

مزایا:

- ظرفیت ۱.۸ لیتر و ۸ نفره، کاملا مناسب خانواده های ۴ تا ۶ نفر پرمصرف

- توان ۶۲۰ وات؛ مصرف برق منطقی در کنار پخت مناسب برنج

- دیگ تفلون نچسب قابل جدا شدن، مناسب برای جدا شدن راحت برنج و شست و شوی آسان

- بدنه استیل با دوام و ظاهر کلاسیک و مرتب

- قابلیت پخت برنج با درجات مختلف ته دیگ (معمولی، طلایی، ترد) مطابق با ذائقه ایرانی

- وجود تایمر، ترموستات های دقیق و در بعضی نسخه ها امکان ۴ نوع پخت متنوع و بخارپز کردن

- ابعاد جمع و جور و اشغال فضای کمتر نسبت به مدل های ۱۲ و ۱۶ نفره

- داشتن گارانتی رسمی و خدمات پس از فروش گسترده پارس خزر

معایب:

- برای مهمانی های خیلی بزرگ یا جمع های بیش از ۸ تا ۱۰ نفر ممکن است جوابگو نباشد و نیاز به دو بار پخت داشته باشید

- تک کاره بودن نسبت به مولتی کوکرها؛ یعنی بیشتر برای برنج و ته دیگ طراحی شده و تنوع برنامه های پخت آن به اندازه بعضی دستگاه های چند منظوره نیست

- نبود پنل دیجیتال یا نمایشگر برای افرادی که به تنظیمات مدرن و دقیق تر علاقه دارند

سوالات متداول

1. تفاوت مدل های RC و TS در چيست؟ معمولا RC و TS بيشتر به تفاوت در نام گذاری، سری توليد يا بعضی جزئيات ظاهری و تجهيزات برميگردد و از نظر کارکرد اصلی پلوپز شباهت زيادی به هم دارند.

2. چطور ظرفيت مناسب خانواده ام را انتخاب کنم؟ به طور ساده برای خانواده ۳ تا ۵ نفره ظرفيت ۸ نفره، برای ۶ تا ۸ نفره ظرفيت ۱۲ نفره و برای خانواده های بسيار پرجمعيت يا مهمانی های مداوم ظرفيت ۱۶ نفره مناسب تر است.

3. اگر فقط گاهی مهمانی بزرگ دارم، ۱۶ نفره بخرم يا نه؟ اگر در طول سال فقط چند بار مهمانی خيلی بزرگ داريد، معمولا يک مدل ۱۲ نفره يا حتی ۸ نفره کافی است و خريد ۱۶ نفره فقط باعث اشغال فضا و هزينه بيشتر ميشود.

جمع بندی

در نهايت انتخاب بهترين پلوپز پارس خزر برای خانواده های پرجمعيت قبل از هر چيز به ظرفيت مناسب بستگی دارد. برای خانواده های ۴ تا ۶ نفره پرمصرف، سری ۱۸۱ با ظرفيت ۸ نفره انتخاب منطقی و کم جا است. اگر ۶ تا ۸ نفر هستيد يا گاهی برای ۱۰ تا ۱۲ نفر برنج ميپزيد، سری ۲۷۱ با ظرفيت ۱۲ نفره تعادل خوبی بين ظرفيت، قيمت و مصرف برق به شما ميدهد. برای خانواده های واقعا شلوغ يا کسانی که مرتب مهمانی های بزرگ دارند، سری ۳۶۱ با ظرفيت ۱۶ نفره بهترين گزينه است تا هر بار فقط يک بار برنج را بار بگذاريد.

در کنار ظرفيت، به توان مصرفی، جنس ديگ و بدنه، تنظيم درجه ته ديگ، وجود تايمر و البته گارانتی و خدمات پس از فروش هم بايد توجه کنيد. اگر اين نکات را کنار هم قرار دهيد و سبک زندگی خودتان را در نظر بگيريد، خريد پلوپز ديگر يک انتخاب شانسی نخواهد بود و ميتوانيد مدلی را انتخاب کنيد که هم سال ها برای شما کار کند و هم هر بار برنج و ته ديگ دلخواهتان را سر سفره بياورد.